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哈哈~~其實說到料理

我不是很厲害

做的菜也沒說很好吃

說白點只是喜歡弄東弄西的

與其說我會煮飯

不如說我喜歡實驗料理

今天參考峰大的食譜

來了道「三色鮮蔬蒸魚捲」

其實不難

很適合我這懶人

過程我就不多說

反正峰大寫得很清楚

實驗的心得是

建議蔬菜燙過再冰鎮

然後撈起備用

不要跟魚肉一起去蒸

否則會變爛

一點都吃不出清脆感

除非你喜歡吃軟的蔬菜啦

另外

檸檬黃芥末醬真的很好吃

可以拿來當生菜的沙拉醬


最後附上成品一張




希望我以後還有閒工夫繼續做實驗!!!

 

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